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蛋鸡养殖的营养供给思维

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发表于 2018-1-9 14:13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蛋鸡养殖的营养供给思维
养鸡生产是一个动态过程,在其“动态”过程中存在两个要点:其一是“难”即难度,俗语讲有钱不玩张口货,形象表述了从事养殖业的艰辛乃至风险。其二是“活”即其饲养过程是一个活的不断变化的动态过程。

就鸡的营养供给而言,其营养标准,营养需要量,饲养管理方法,要与之相适应。我们以蛋鸡为例做以探讨,交而为学。
(一)营养标准是营养“需要”的表现形式:
目前标准来源有两个方面:一是国家职能部门颁布的标准,具有法定约束力;二是育种机构推荐的标准,具有针对性的参考价值。
设:饲料营养标准为:代谢能2750大卡/公斤,粗蛋白16%时,在采食量125克时,日营养摄取量为:2750X0.125=343大卡,16X1.25=20克。
如果在夏季高温采食量只有110克时,日营养摄取量只有:代谢能2750X0.11=302大卡,粗蛋白16X1.10=17.6克。山东和美华集团有限公司主要从事添加剂混合饲料、浓缩饲料、配合饲料的生产和销售。年生产、销售饲料30万吨,总产值8亿元,是济南市农业产业化重点龙头企业。独有的和美华养殖模式更是为广大蛋鸡养殖、猪养殖用户提供了完善的技术服务体系,使得用户效益得到提升,获得2万多用户的一致好评。关注微信公众号:和美华集团,了解更多养殖信息。技术支持:电话:15853106958 QQ:3332097010 微信:15853106958
试中说明:
① 标准×采食量=可识性需要量,需要量=日粮浓度(标准)×采食量。在这里营养的需要量是内在实质,标准是需要量的外在表现形式;
② 即便是使用符合“标准”的饲料,因采食量的变化,而可能会存在营养不够。
③ 作为商品(饲料)必须符合产品质量(标准)要求;而在生产动态过程中,因采食量变化,饲养环境(温度)影响,机体健康水平(维生素需要量)等,诸多动态因素存在,标准与实践存在着一定的相对性,即:标准是需要量的的理论依据,但又不能被标准所束缚,乃至僵化或教条。
(二)标准,浓度,与价格:
就饲料营养素表述而言,标准与浓度同属一个概念,但二者概念的使用范畴有所不同,浓度是可变得,而标准是一定的。在满足“需要量”的前提下,浓度根据采食量的变化是可变的。
设:蛋鸡每只每日需要量:代谢能343大卡,粗蛋白20克,日采食量125克时,其标准可设定为:343÷0.125≈2750大卡,20÷1.25=16%;那么当夏季(高温)日采食量为110克/只时,浓度可调整为:343÷0.11≈3100大卡,20÷1.10=18.2%。
就管理方法而言,“通过调整日粮的“浓度”以满足鸡在不同采食量对营养的需要量;或根据采食量变化设定不同的日粮浓度。
营养素浓度愈高其产品(饲料)成本就愈高,相对应的价格也高,但投入产出比值(效益),是经营终端核算,所以兼顾价格又不被价格所左右。
(三)几点体会:
① 0—6周雏鸡阶段:两周前一般自由采食,两周后(有条件的)建议采用:定时间---几个小时喂一次;定餐次---喂几次;定采食时间---每次采食时间多长的“三定多餐”制,使其养成:采食快,不挑食(粉料),食欲旺盛的习惯(这样的鸡好喂),为日后“最大限度通过给食量”调整鸡对营养需要量打好基础,(尤其是使用商品全价料的用户)。
② 7—14青年鸡阶段:这个阶段鸡的体重(轻重),个体(大小)关系到育成鸡的育成质量,将对日后产蛋性能的发挥产生影响。鸡的生长发育与饲养周期有着一定关系,这个阶段是体重快速增长期(每周约100克),是个体(骨骼)主要形成期,错过这个周期将难以弥补。
从营养供给角度:
⑴ 从雏鸡阶段转入青年鸡阶段时,要“达标再换料”(即体重达标后,再由雏鸡料更换青年鸡料)。
⑵ 对有饲料加工条件的“在确保营养素含量前提下,最大限度增加粗纤维的比例,锻炼鸡的耐粗食性,使其肌胃发达食欲旺盛。
⑶ 夏季高温受采食量影响,不能保障体重个体同步时,可“先照顾个体指标”,适当下调能量比例,相对就提高了粗蛋白钙磷的摄入量,在15—18周时(此时鸡的生长速度放缓),再上调能量水平使其恢复能量储备。
⑷ 营养供给要使鸡的体重指标有一定的储备(超标),为预产鸡阶段的有效“调控度”打基础。
③ 15—18周预产鸡阶段:受机体生理作用(鸡为产蛋做准备,加快对钙,能量的储备),表现与食欲旺盛采食量加大。“不能任其自由见蛋,而要人为调控给出一个最佳开产日龄”。
前期的育成质量(体重,个体),兼顾饲养周期,将是制定有效调控“度”的主要依据。
从营养供给角度,除要兼顾钙,能量的“开始储备”外,主要是以限制为主,根据鸡群(优,良,差)实际水平,确定调控的力度。
真正意义上的限制饲养在这一阶段。如果前期鸡群状态不佳,这时的调控力度将缩水,从而影响到整个产蛋期性能发挥,这也是为什么在育成阶段要“赶”的缘故。
尽管会出现多种不同的实际状况,但应用好“营养+光照”两个方法,基本还是能达到调控预期目的得。
④ 鸡群进入产蛋至高峰稳定(约140—220日龄),对营养需求是“维持+生长+生产”的三份需要,营养供给要“精而足量”,先把高峰催下来(比喻词)稳定住,然后再根据产蛋率体重(抽查)变化,给出一个稳定适度量。
一般在高产期,鸡的体重略减或略增(不会过肥)。高峰期过后(或因其它原因造成产蛋下降)时,就要及时调整营养供给量,保持鸡的体重“略增不能减”。
在采食量或原料受制约,营养需要量不能得到保证时,可将蛋,赖,苏,色四种氨基酸,按百分比同步适度提高(因其它氨基酸偏高,不会影响到氨基酸的平衡性)。
小结:上述两个认识四点体会,主要是贴近饲养管理实践活动,或许对新养殖户有所启迪,因认识不足,文笔苯拙,难免有误,还望斧正我们交而为友。
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